gulasch
The MUNCHIES Guide to Böhmen: Bier macht schön
Tschechien ist die Wiege des Bieres: Bier wird hier nicht nur getrunken, sondern auch zum Kochen und Backen verwendet. Und man philosophiert natürlich auch gern darüber.
Wildgulasch
Dieses deftige, zarte Wildgulasch mit feinen Spätzle ist ein traditionelles Gericht an der Mosel und perfekte für kalte Herbsttage.
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Der unkonventionellste Food Truck der Niederlande
Ein holländisches Paar betreibt einen Food Truck, aus dem sie Pferdeburger, Bisamrattengulasch und Gänse, die am Flughafen Amsterdam Schiphol geschossen wurden, servieren.
Gourmetküche für Leute, die nicht kochen wollen
Unser Autor ist Student, hat viel Hunger und ist gerne faul. Jetzt hat er sich verliebt, in ein Gerät, das vor allem unter Paläo-Anhängern zur Zeit Kultstatus genießt.
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