Cochinita Pibil
¿Quién inventó la torta de chilaquiles?
La torta de chilaquil llama la atención, sobre todo, por ser una abominación culinaria. Fuera del centro del país es percibida como repulsiva, o al menos antipática.
Curacrudas: Torta de chilaquiles con cochinita pibil
Las tortas de chilaquiles ya son un clásico curacrudas, pero estas del restaurante La Kura, con un poco de cochinita pibil, son otro nivel. Hasta desearás estar más crudo.
"Debo guardar ayuno o mi salud puede estar en riesgo": Comer como brujo de Catemaco
Así se protege, agarra fuerza espiritual y hace la curación que sus pacientes necesitan.
Ocio MUNCHIES: Visita la Feria de la Torta 2017
Para que no se pierda la bonita costumbre de hacer una torta con cualquier cosa.
Mapa de los tacos mexicanos (primera parte)
En MUNCHIES queremos explorar algunos de los tacos icónicos de varios estados del país y esperamos, paso a pasito, lograr abarcar la mayor parte del universo taquero mexicano.
El Corona Capital se pone muy gourmet
El lineup del Corona Capital 2016 te hará correr de un lado a otro en el autódromo. Con tanta buena música y baile morirás de hambre, por eso habrá un espacio dedicado a los tragones especializados.
Nuestros favoritos de los "91 mejores platillos de México"
¡La Guía Modelo 2016 por fin se reveló! Analizamos los 91 platillos mexicanos elegidos por la gente en redes sociales y escogimos los 11 indispensables para conocer a qué sabe México.
Salsa yucateca
Asegúrate de lavarte las manos después de preparar esta salsa, porque pica hasta los oídos.
Torta de chilaquiles con cochinita pibil
Las tortas de chilaquiles ya son un clásico curacrudas, pero con un poco de cochinita pibil son nivel 'plus ultra'.
¿Cuáles son los platillos más gordos de México?
Garnachitas: responsables de que México sea uno de los países más gordos —pero deliciosos— del mundo.
Cocina paisa: Tacos de suadero sublimes en Manila
Un filipino, que movía la caderita al ritmo de Café Tacuba, me sirvió una quesadilla con champiñones, inmediatamente me transportó a las aceras y a los anafres de mi preciosa y extrañada Ciudad de México.
No puedes ir a un partido de beisbol en México sin comer tacos de cochinita pibil
Bien dicen que un juego de los Diablos Rojos en México no se disfruta igual si con cada cantada no hay una mordida de taco de cochinita pibil.