bartender
O homem que quer redefinir a forma como bebemos whisky
Embaixador global Monkey Shoulder, Joe Petch está há anos embrenhado na indústria. E em várias frentes. Criativo por natureza, tem aplicado as suas ideias não só à mixologia, mas também aos próprios objectos utilizados na sua arte.
Uma entrevista com o mais antigo bartender de SP
Há mais de quatro décadas atrás do balcão, Chiquinho manja do metiê.
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Como tratar uma bartender, segundo uma bartender
Perguntamos para Alice Guedes, do Guarita Bar, o que você não deve fazer na hora de pedir um drink.
Como tratar o barman, segundo os próprios barmen
Amigo, pode parar de assobiar que não tem nenhum cachorro aqui.
O negroni perfeito é feito com sangue e lágrimas
A história do barmen cingapuriano Anthony Zhong atesta que ele usa muito mais que gim, Campari e vermute pra fazer do drinque clássico uma das maravilhas que serve em seu bar.
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