Roberta's, die Pizzeria in New York, ist so beliebt geworden, dass Leute wie Jay-Z und Beyoncé regelmäßige Gäste sind. Aber seine Anfänge hatte Roberta's als bescheidener Pizzaladen in der Nachbarschaft, den die Leute oft übersahen. Ein paar Jahre gibt es nicht nur eine Pizzeria, sondern auch eine Bäckerei und ein weiteres Restaurant, das Blanca.
Roberta's Chefkoch Carlo Mirarchi nimmt uns mit durch New York und zeigt uns seine Lieblingsspots. Der Abend beginnt in der Weinbar The Ten Bells mit einigen Freunden und einer Flasche Wein. Dann geht's die Straße runter ins gerade wiedereröffnete Mission Chinese Food, wo wir die Köche Danny Bowien und Angela Dimayuga treffen und Austern und Chicken Wings essen. In Enrique Oliveras Restaurant Cosme gibt es Enten-Carnitas und literweise Mezcal. Am Ende des Abends geht es ins Blanca, wo wir mit den Mitarbeitern von Roberta's Porchetta und Steak schlemmen. Viel Spaß mit diesem Einblick in eines der einflussreichsten und beliebtesten Restaurants New Yorks!
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