Fleischproduktion
Supermarkt macht in Sachen Tierwohl zwei Schritte nach vorn und einen zurück
Die neuen Richtlinien einer Schweizer Supermarktkette bringen nicht nur Schweine in Bedrängnis. Auch Bauern leiden massiv darunter.
Eine Fleischsteuer könnte eine halbe Million Leben retten
40 Prozent auf Rindfleisch, 20 Prozent auf Milchprodukte, eine Milliarde Tonnen CO2 eingespart.
Arbeiter in der US-Geflügelindustrie müssen Windeln tragen
Oxfam hat in einem neuesten Bericht Geflügelfarbiken in den USA genauer unter die Lupe genommen und prangert die menschenunwürdigen Arbeitsbedingungen an: Teilweise dürfen Beschäftigte nicht auf Toilette gehen und entleeren sich direkt an ihren Posten.
China errichtet eine riesige Tierklonfabrik, um die Massen zu ernähren
Während der Rest der Welt immer noch versucht, seine gemischten Gefühle über die Sicherheit und Ethik von Klontieren für die Nahrungsmittelproduktion zu klären, stürmt China voraus und errichtet die größte Tierklonfabrik der Welt, die schon 2016 ihren...
Eine Leipziger Technologie soll das massenhafte Küken-Schreddern verhindern
Jährlich werden in Deutschland 45 Millionen männliche Küken kurz nach der Geburt vergast oder geschreddert. Ein Prototyp, der das Geschlecht von Küken im Ei feststellt, soll das verhindern.
Die Zukunft unserer Steaks liegt in den Händen der Vegetarier
Wenn es weniger Fleischesser auf dieser Welt geben würde, würde sich die Qualität unseres Fleischs verbessern. Die industrielle Viehzucht würde verschwinden und wir würden nur noch regional und in Einklang mit der Umwelt produzieren.
Island geht das Fleisch aus
Islands Schlachthöfe und Fleischverpackungsbetriebe müssen regelmäßig von Tierärzten inspiziert werden. Wenn diese aber streiken, ist die Fleischapokalypse nicht mehr weit.
Komplett aus dem Labor: Wie wärs mit einem leckeren Stammzellen-Menü zu Mittag?
In den Niederlanden hat das erste digitale Restaurant eröffnet, das ausschließlich Nahrungsmittel aus dem Reagenzglas auf den Tisch bringt.