De onmisbare Ibizagids van Carl Cox en Eats Everything

Zoals het meestal bij interviews met zware jongens gaat, zou vijftig procent van dit artikel eigenlijk al genoeg zijn geweest. Het is alleen zo dat we nu tegelijkertijd met zowel Carl Cox als Eats Everything konden praten. Deze kans konden we natuurlijk niet laten lopen, dus vroegen we de twee naar hun bevindingen over hun gedeelde spirituele thuisbasis: Ibiza.

Carl Cox is een naam die waarschijnlijk in een aantal talen Ibiza betekent, en hoewel je met het woord 'legend' jezelf misschien laat klinken als een geek die WoW speelt, strekt deze term toch ver genoeg om de reputatie van Cox te omschrijven. Eats Everything, aka Daniel Pearce, is misschien van een generatie na Cox, maar hij heeft zichzelf binnen korte tijd op gelijke hoogte weten te brengen door zijn bassy tracks en onderscheidende kijk op housemuziek.

Het stel is deze vrijdag samen te zien zijn als onderdeel van Manchesters Transmission series. De nacht met de toepasselijke titel Carl Cox & Friends biedt mensen de zeldzame kans om de twee samen te zien op een andere plek dan het witte eiland. Samen hebben ze een betere verzamelde kennis van het eiland dan wie dan ook. Zie het volgende als een soort Trip Advisor meets Resident Advisor, een b2b van A tot Z met housemuziek en landkaartprikkertjes. THUMP geeft je bij deze vol trots de onmisbare Ibizagids van Carl Cox en Eats Everything.

THUMP: Oké jongens, wat is de beste plek op het eiland om op een vrije dag te relaxen?

Carl Cox: Ik vind het soms best moeilijk om te relaxen op een eiland, omdat er best wat mensen zijn die me daar kennen. Als ik op een strand ben, komt er meteen iemand naar me toe voor een foto. Dus ik probeer in de villa te blijven die we elk jaar huren – we laten daar mensen naartoe komen en houden er barbecues.
Eats everything: Ik vind het restaurant Amante heel goed, daar ben ik getrouwd. De eigenaar is Dave Piccioni, hij had vroeger ook het AVULI-label. Het restaurant is op een klif gebouwd, ze hebben er goede muziek, heerlijk eten en je kunt naderhand een paar verdiepingen naar beneden waar ze een buitenterras hebben met een heleboel bedden en zitzakken. Het is heel ontspannen, maar niet overdreven.

Wat is het beste strand?
CC: Jaren geleden, toen niemand wist ik was, zou ik Salinas hebben gezegd. Het is best wel bekend, maar met alle zeilboten die langskomen kan het zo mooi zijn. Het is nog steeds best wel hippie-achtig en dat vind ik leuk.
EE: Ik denk Benirras. Ik ben altijd een beetje sceptisch geweest over de zon: hij is er elke dag, wat is de fucking deal? Ik heb me er nooit echt in geïnteresseerd, tot ik op een maandag op het strand van Benirras was. We dronken mojito's, mensen speelden de bongo, we werden stoned. Ik ben niet echt een stoner, ik rook misschien een of twee keer per jaar wiet, en ik haat het om dit verhaal te vertellen, maar ik werd er een beetje emotioneel van. Ik klink nu als een grote sukkel, maar ik kon niet anders dan applaudisseren voor de zonsondergang die avond. Het duurde tot mijn dertigste voordat ik de zonsondergang kon waarderen.

Welk cadeautje moet ik mee naar huis brengen voor mijn moeder?
CC: Ik raad je een t-shirt van Space aan. Als je moeder daarin rondloopt valt ze zeker op.
EE: Een fles Hierbas, zonder twijfel.

Wat is de beste set die je ooit hebt gezien op het eiland?
CC:Loco Dice in DC 10. Hij experimenteerde met house op dat terras daar. De manier waarop hij dat deed – offbeat, maar het had nog steeds die funk. Grootse dj's hebben daar gespeeld, maar met de manier waarop hij zij zijn sound over kon brengen wist hij me altijd uit mijn villa te krijgen. Hij was briljant. Er is een reden dat hij het zo ver heeft geschopt.
EE: De beste dj-set die ik ooit heb gezien, en niet alleen op het eiland, was die van Thomas Bangalter van Daft Punk. Het was op het terras van Space aan het einde van de nineties, net op het moment dat Daft Punk doorbrak. Hij zag eruit als de bangste man die ik ooit had gezien, hij had helemaal geen interactie met het publiek – hij speelde gewoon de vettigste, funky French house en disco. Hij had drie decks, waarbij hij twee dezelfde tracks op het zelfde moment draaide. Toen stopte hij de muziek, bukte voorover en pakte de mixer vast. Hij trok een van de phonokabels eruit en begon de plugs op zijn armen te tikken. De feedback gebruikte hij als baslijn. Toen kwam er een kick bij, gevolgd door een hi-hat, toen een ride – na elke zestien beats gebeurde er iets anders. Het publiek ging helemaal uit zijn dak. Dit was de beste dj-set die ik ooit heb gezien.

Wat is de beste plek voor een cocktail?
CC:Waarschijnlijk de Blue Marlin. Ze willen je echt de beste kwaliteit bieden. Als je daar een cocktail krijgt, voelt het speciaal.
EE: Blue Marlin is best wel prijzig, maar het is inderdaad een heerlijke plek.

De beste hotelkamer?
CC: Ik denk dat het een mooie ervaring is als je iets kunt huren in de heuvels. De villa's die je er kunt vinden zijn niet zo duur als je de kosten met een paar man deelt, en je kunt er echt je eigen beleving van maken.
EE:Hotel Hacienda. Het staat in een uithoek van het eiland, maar op een prachtige plek.

Waar kan je het beste de nacht beginnen?
CC: Underground is op de dag van vandaag een van de meest ondergewaardeerde clubs, denk ik. Het is zo'n toffe club – ik snap niet waarom deze club niet meer bekendheid heeft.
EE: Ja, ik vind Underground ook een toffe plek. Het is zo'n gave kleine club, ik ga er een paar keer draaien deze zomer. Het is een paar minuten van de Amnesia af, dus de perfecte locatie om de nacht te beginnen.

En wat is de beste plek om de nacht te eindigen?
CC:De enige echte Space; ik heb die club zien groeien en het allemaal meegemaakt. Ik zie mezelf niet over een andere club praten – onze geschiedenis gaat gewoon ver terug, en ik heb er veel herinneringen aan. Dat zou de club zijn waar ik mijn allerlaatste feestje ooit zou geven.

EE: Voor mij is dat het terras van Amnesia. Als het publiek daar eenmaal op gang is gekomen, is er voor mij persoonlijk geen betere dansvloer in de wereld dan daar. Het enige wat de Space Discoteca niet heeft is de magie van de opkomende zon als het weer licht wordt.

Ik ben dronken. Waar moet ik gaan eten?
CC:Spaghetti bolognese doet het altijd goed – vlees en koolhydraten. Het hoeft niet de beste ter wereld te zijn, elke spaghetti werkt.
EE: Ah, die pizzatent op de strip – als je hem kan vinden nadat je de Space uitkomt.

Wat is je vreemdste, meest fantastische herinnering aan Ibiza?
CC:Ik denk dat dat mijn 37e verjaardag was. Ik droeg een blonde pruik, een toga en een paar Adidas-sneakers. Ik had een lange dag en nacht achter de rug en op de een of andere manier eindigde ik in een sinaasappelgaard waar ik probeerde te zonnebaden. Ik dacht toen dat ik bij Space uit zou komen als ik door de gaard heen zou lopen, maar ik stopte daar. Ik hoorde de muziek, maar ik wist niet waar het vandaan kwam.
EE: Dat ik in de villa van Carl Cox mocht verblijven, is eerlijk gezegd mijn beste herinnering. Ik heb hem in mijn leven als raver denk ik wel tussen de 50 en 75 keer gezien. Dat ik op zijn nacht mocht draaien en in zijn villa mocht verblijven was geweldig. Ik werd op een ochtend als eerste wakker, en zat toen in de keuken met Carl. We hebben urenlang gepraat over onze carrières en platen uitgewisseld. De volgende dag hebben we Austin Powers: Goldmember gekeken. Dat is toch fucking surrealistisch man.

Met welke track slopen jullie de dansvloer?
CC: Het nummer dat ik altijd graag draai, en altijd kán draaien, is Promised Land van Joe Smooth.
EE: Er is niet één bepaalde track die ik altijd opzet, maar als ik er een moest kiezen, is dat waarschijnlijk Robert Armani - Circus Bells (Hardfloor Remix). Als je een nummer wil dat het dak eraf blaast als de avond haar hoogtepunt beleeft, is dat het juiste nummer.

Volg Angus op Twitter.